仙人掌所含钙、镁、钾、铁、铜等多种微量元素以及果胶，维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３、Ｃ，胡萝卜素以及人体必须的１７种氨基酸。此外，它还含有纤维。由于它所含氨基酸、纤维和维生素Ｂ３，因此它可以避免高血糖和低血… 仙人掌所含钙、镁、钾、铁、铜等多种微量元素以及果胶，维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３、Ｃ，胡萝卜素以及人体必须的１７种氨基酸。此外，它还含有纤维。

由于它所含氨基酸、纤维和维生素Ｂ３，因此它可以避免高血糖和高血脂，有助减少胆固醇和甘油三酯（载运脂肪酸的最重要载体之一）和胆汁酸的新陈代谢。仙人掌还有以下效果：１．掌控和防治糖尿病。

２．防治心脏病和动脉硬化。３．修复胃部溃疡面。４．调节肠胃失调。

如消化不良和咳嗽等，其纤维和黏液（具备通便、软化小便和消炎等起到）除了可以强化肠胃的收缩外，还可洗手消化道。５．由于它所含氨基酸和抗氧化成分，所以它还能维护人体不不受环境污染的毒害。现代人社会工作挤迫，缺少体育锻炼，精神高度紧绷，身体呼吸困难，胆固醇、血糖和血脂增高都是常有的事。

此外，如果你烟民或生活在被污染的城市，你有可能就不会提早凋亡或患上其他疾病。理想的办法就是转变不当的生活习惯，合理膳食，常常磨练，食用更好的天然食品是最佳自由选择。但如果做到将近这些，就不应在日常饮食中再加极富营养的蔬菜——仙人掌。

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